| Magyarország

Melenget és laktat!

A nyirkos, hideg napokon igazán jó érzés egymáshoz bújni a takaró alatt. Pocakod ilyenkor még jobban kívánja az ízletes és laktató finomságokat is. Most egy igazán egyszerű és egészséges brokkoli krémleves elkészítésére invitállak Téged a következő sorokban.

brocolio



Hozzávalók:

– 50 dkg friss brokkoli
– 1 kis pohár tejföl
– 1 evőkanál finomliszt
– 2 leveshús kocka
– csipetnyi bors

Elkészítés:

A megtisztított brokkolit elleped vízzel a fazékban és fedő alatt, kis lángon puhára főzöd. Ezután kiemeled a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszel, a többit turmixolod. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire hígítod, a húsleveskockákkal és egy csipetnyi őrölt borssal megízesíted, majd összeforralod. A lisztet a tejföllel simára kevered, ezzel sűrítve a levest. A félretett brokkolit visszarakod a levesbe, és átforrósítod.

Nagyi tipp: Az ízélmény fokozása érdekében tálalásnál dobálj bele pirított kenyérkockákat. Ha húsimádó vagy, főzz ki hozzá egy kis csirkét, és öntsd rá a levesre.



Váljék egészségedre!

 


50.000 emberhez szeretnénk eljutni, csatlakozz egy lájkkal!


Ha szerinted másokat is érdekelhet ez a cikk, akkor oszd meg velük!


Van véleményed? Ne tartsd magadban!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük